BETA 1

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 18,00 zł 18.00


ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 5
Producent: Ets Coquard
Kod produktu:

Opis

Wyselekcjonowane kultury bakterii, skoncentrowane i liofilizowane, przeznaczone do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Kultura mezofilna, zawierająca szczepy bakterii mezofilnych homofermentatywnych, mocno aromatyzujących i bardzo odpornych na fagi: Lactococcus lactis i Lactococcus cremoris.

Kultury bakterii przeznaczone są do produkcji serów twardych bez oczek i serów kwasowo-podpuszczkowych (sery świeże i miękkie kozie) oraz sera feta.

Fiolka DL 1 przeznaczona jest na 100 litrów mleka pasteryzowanego lub 200 litrów mleka surowego, a fiolka DL 3.5 na 350 litrów mleka pasteryzowanego lub 700 litrów mleka świeżego.

Kultury bakterii BETA 1 można używać rotacyjnie z kulturami bakterii BETA 8.

Kultury startowe należy przechowywać w zamrażarce!

Polecamy
DELTA 1
DELTA 1

18,00 zł

GAMMA 1
GAMMA 1

14,90 zł

OMEGA 4
OMEGA 4

17,00 zł

Beaugel Yog 2
Beaugel Yog 2

10,50 zł

szt.
ALPHA 6
ALPHA 6

17,00 zł

IOTA 1
IOTA 1

18,00 zł

SIGMA 17
SIGMA 17

32,00 zł

szt.
SIGMA 75
SIGMA 75

24,00 zł

szt.
Beaugel 12
Beaugel 12

10,90 zł

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl