Katalog Coquard

Pełny katalog produktów firmy Coquard do pobrania poniżej (PDF).

W przypadku zainteresowania konkretnymi produktami z katalogu, zapraszamy do kontaktu z nami.

katalog coquard

 

Promocje
Podpuszczka naturalna Beaugel 500 1l
Podpuszczka naturalna Beaugel 500 1l
139,00 zł 69,50 zł
l.
IOTA KEFIR 2
IOTA KEFIR 2
17,00 zł 8,50 zł

BETA 8

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 18,00 zł 18.00


ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Wyselekcjonowane kultury bakterii, skoncentrowane i liofilizowane, przeznaczone do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Kultura mezofilna, zawierająca szczepy bakterii mezofilnych homofermentatywnych, mocno aromatyzujących i bardzo odpornych na fagi: Lactococcus lactis i Lactococcus cremoris.

Kultury bakterii przeznaczone są do produkcji serów twardych bez oczek i serów kwasowo-podpuszczkowych (sery świeże i miękkie kozie) oraz sera feta.

Fiolka DL 1 przeznaczona jest na 100 litrów mleka pasteryzowanego lub 200 litrów mleka surowego, a fiolka DL 3.5 na 350 litrów mleka pasteryzowanego lub 700 litrów mleka świeżego.

Kultury bakterii BETA 8 można używać rotacyjnie z kulturami bakterii BETA 1.

Kultury startowe należy przechowywać w zamrażarce!

Opinie o produkcie (0)

Polecamy
Beaugel Yog 3
Beaugel Yog 3
10,50 zł
szt.
KAPPA 2
KAPPA 2
18,00 zł
LAMBDA 9
LAMBDA 9
36,00 zł
GAMMA 1
GAMMA 1
14,90 zł
LAMBDA 7
LAMBDA 7
17,00 zł
KAPPA 1
KAPPA 1
18,00 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl