Artykuły

Katalog Coquard

Pełny katalog produktów firmy Coquard do pobrania poniżej (PDF).

W przypadku zainteresowania konkretnymi produktami z katalogu, zapraszamy do kontaktu z nami.

Beaugel Raieb 1

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 10,50 zł 10.50

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Kod produktu: 001HDG

Opis

Beaugel Raieb - preparat z fermentowanego mleka zawierający bakterie zagęszczające teksturę oraz aromatyzujące, słabo ukwaszające. Spożywany w krajach Maghrebu i Bliskiego Wschodu zwłaszcza w czasie ramadanu, Raieb (nazywany też "Elben raieb", "rayeb", "RAIB" ... w zależności od regionu) jest produktem mlecznym, który może być spożywany jako napój lub zsiadłe mleko, także aromatyzowane. Można go podawać z chlebem lub kuskusem ale najczęściej spożywany jest z twarogiem lub świeżym serem. Jest mniej kwaśny niż Elben. 1 dawka jest przeznaczona na 5 litrów mleka, czyli 40 typowych słoiczków jogurtowych. Kulturę można dzielić. 1 cm zawartości probówki odpowiada 1 litrowi mleka.

Polecamy