IOTA PROBI 1
Opis
Wyselekcjonowane kultury bakterii, skoncentrowane i liofilizowane, przeznaczone do bezpośredniego zaszczepiania mleka.
Kultura jogurtowa i probiotyczna, zawierająca szczepy Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium breve i Bifidobacterium longum.
Przeznaczona jako dodatek przy produkcji napojów mlecznych fermentowanych, takich jak jogurt, wzbogaconych o probiotyki. Produkty probiotyczne jako podstawa codziennej diety, przyczyniają się do zdrowego i prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego.
Fiolka DL 1 przeznaczona jest na 20-25 litrów mleka pasteryzowanego, a fiolka DL 3.5 na 150 litrów mleka pasteryzowanego.
Kultury startowe należy przechowywać w zamrażarce!