IOTA ST NECTAIRE 1

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 18,00 zł 18.00


ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: Ets Coquard
Kod produktu:

Opis

Wyselekcjonowane kultury bakterii, skoncentrowane i liofilizowane, przeznaczone do bezpośredniego zaszczepiania mleka.

Kultura startowa zawierająca Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Enterokoki i Mikrokoki.

Przeznaczona do produkcji serów miękkich i serów twardych prasowanych, niskodogrzewanych typu Saint Nectaire.

Fiolka DL 1 przeznaczona jest na 100 litrów mleka pasteryzowanego lub 200 litrów surowego, a fiolka DL 3.5 na 350 litrów mleka pasteryzowanego lub 700 litrów surowego.

Kultury startowe należy przechowywać w zamrażarce!

Polecamy
IOTA V
IOTA V

22,00 zł

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl