KAPPA 3

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 18,00 zł 18.00


ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 5
Producent: Ets Coquard
Kod produktu:

Opis

Wyselekcjonowane kultury bakterii, skoncentrowane i liofilizowane, przeznaczone do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Kultura mezofilno-termofilna, z dodatkiem bakterii propionowych produkujących gaz. Zawiera szczepy bakterii: 15% Streptococcus thermophilus, 65% Lactobacillus delbrueckii i Lactobacillus helveticus, 20% Propionibacterium.

Kultury bakterii przeznaczone są do produkcji serów prasowanych wysoko dogrzewanych, z dużymi oczkami i o typowym aromacie sera Gruyère.

Fiolka DL 1 przeznaczona jest na 50 litrów mleka pasteryzowanego lub 100 litrów mleka surowego, a fiolka DL 3.5 na 150 litrów mleka pasteryzowanego lub 300 litrów mleka świeżego.

Kultury startowe należy przechowywać w zamrażarce!

Polecamy
KAPPA 4
KAPPA 4

18,00 zł

OMEGA 1
OMEGA 1

17,00 zł

KAPPA 1
KAPPA 1

18,00 zł

Beaugel Kefir 2
Beaugel Kefir 2

10,50 zł

szt.
OMEGA 2
OMEGA 2

17,00 zł

BETA 8
BETA 8

18,00 zł

Beaugel Yog 1
Beaugel Yog 1

10,50 zł

szt.
IOTA FF1
IOTA FF1

18,00 zł

SIGMA 75
SIGMA 75

24,00 zł

szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl