SIGMA 17

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 32,00 zł 32.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Ets Coquard
Kod produktu: 005AJC

Opis

Wyselekcjonowane kultury, skoncentrowane i liofilizowane, przeznaczone do bezpośredniego zaszczepiania mleka.

Skoncentrowana mieszanka sporów Penicillum Roqueforti do produkcji serów z przerostem niebieskiej pleśni, np. Fourme, sery w typie Roquefort. Kultury te należy stosować wraz z bakteriami ukwaszającymi!

Charakteryzuje się silnym działaniem proteolitycznym. Gwarantuje tworzenie przerostów pleśni o barwie niebieskiej.

Jedna fiolka przeznaczona jest do zaszczepienia od 100 do 200 litrów mleka.

Kultury startowe należy przechowywać w zamrażarce!

Polecamy
SIGMA 30
SIGMA 30

32,50 zł

szt.
Beaugel Kefir 3
Beaugel Kefir 3

10,50 zł

ALPHA  12
ALPHA 12

36,00 zł

szt.
SIGMA 43
SIGMA 43

23,00 zł

SIGMA 41
SIGMA 41

19,00 zł

IOTA FF2
IOTA FF2

38,50 zł

IOTA V
IOTA V

22,00 zł

ALPHA 10
ALPHA 10

17,00 zł

ALPHA 3
ALPHA 3

17,00 zł

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl