Katalog Coquard

Pełny katalog produktów firmy Coquard do pobrania poniżej (PDF).

W przypadku zainteresowania konkretnymi produktami z katalogu, zapraszamy do kontaktu z nami.

katalog coquard

 

BETA 8

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 18,00 zł

Cena regularna:

18.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:


ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: Coquard
Kod produktu:

Opis

Wyselekcjonowane kultury bakterii, skoncentrowane i liofilizowane, przeznaczone do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Kultura mezofilna, zawierająca szczepy bakterii mezofilnych homofermentatywnych, mocno aromatyzujących i bardzo odpornych na fagi: Lactococcus lactis i Lactococcus cremoris.

Kultury bakterii przeznaczone są do produkcji serów twardych bez oczek i serów kwasowo-podpuszczkowych (sery świeże i miękkie kozie) oraz sera feta.

Fiolka DL 1 przeznaczona jest na 100 litrów mleka pasteryzowanego lub 200 litrów mleka surowego, a fiolka DL 3.5 na 350 litrów mleka pasteryzowanego lub 700 litrów mleka świeżego.

Kultury bakterii BETA 8 można używać rotacyjnie z kulturami bakterii BETA 1.

Kultury startowe należy przechowywać w zamrażarce!

Polecamy
BETA 1
BETA 1

18,00 zł

GAMMA 1
GAMMA 1

19,00 zł

GAMMA 3
GAMMA 3

39,00 zł

szt.
KAPPA 1
KAPPA 1

18,00 zł

DELTA 1
DELTA 1

18,00 zł

KAPPA 2
KAPPA 2

18,00 zł

OMEGA 1
OMEGA 1

18,00 zł

Podpuszczka naturalna Beaugel 5 1l
Podpuszczka naturalna Beaugel 5 1l

79,00 zł

l.
ALPHA 6
ALPHA 6

17,00 zł

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl