Menu
Artykuły
Katalog Coquard
Pełny katalog produktów firmy Coquard do pobrania poniżej (PDF).
W przypadku zainteresowania konkretnymi produktami z katalogu, zapraszamy do kontaktu z nami.
Beaugel 10 25l
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Beaugel 10 – kompletny zestaw do serów świeżych
Gotowa mieszanka technologiczna do produkcji świeżych serków nakładanych łyżką. Zawiera podpuszczkę, bakterie ukwaszające i chlorek wapnia; mleko w proszku pełni funkcję nośnika składników.
Zastosowanie
Zestaw jest przeznaczony do przygotowania serków typu faisselle, świeżych twarożków oraz innych delikatnych serów kwasowo-podpuszczkowych. Połączenie składników w jednej dawce ułatwia zachowanie powtarzalnego przebiegu koagulacji i ukwaszania.
Dawkowanie
Jedna dawka jest przeznaczona na 25 litrów mleka.
Polecamy
11,50 zł
11,50 zł
12,00 zł
12,00 zł
11,50 zł