Menu
Artykuły
Katalog Coquard
Pełny katalog produktów firmy Coquard do pobrania poniżej (PDF).
W przypadku zainteresowania konkretnymi produktami z katalogu, zapraszamy do kontaktu z nami.
FORMA PICODON
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
5
Opis
Forma serowarska Picodon
Lekko stożkowa forma przeznaczona do produkcji niewielkich serów typu Picodon oraz innych miękkich serów kwasowo-podpuszczkowych.
Parametry techniczne
- średnica górna: 87 mm,
- średnica dolna: 74 mm,
- wysokość: 85 mm.
Zastosowanie
Forma umożliwia grawitacyjne odprowadzanie serwatki i uzyskanie regularnego serka, m.in. koziego sera typu Picodon przeznaczonego do spożycia na świeżo lub krótkiego dojrzewania.
Polecamy
12,50 zł
14,90 zł
11,60 zł
8,30 zł
11,60 zł
9,40 zł
6,10 zł
10,50 zł
16,90 zł