Menu
Artykuły
Katalog Coquard
Pełny katalog produktów firmy Coquard do pobrania poniżej (PDF).
W przypadku zainteresowania konkretnymi produktami z katalogu, zapraszamy do kontaktu z nami.
Forma Brique
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Forma serowarska Brique
Prostokątna forma przeznaczona do produkcji miękkich serów nieprasowanych. Wydłużona geometria umożliwia uzyskanie charakterystycznego formatu „cegiełki” i równomierne odprowadzanie serwatki.
Parametry techniczne
- długość: 80 mm,
- szerokość: 70 mm,
- wysokość: 160 mm.
Zastosowanie
Forma pozwala przygotować sery typu Brique oraz inne miękkie sery kwasowo-podpuszczkowe o prostokątnym przekroju, przeznaczone do sprzedaży w całych blokach lub porcjach.
Polecamy
29,00 zł
95,00 zł
12,50 zł
19,00 zł
18,00 zł