Menu
Artykuły
Katalog Coquard
Pełny katalog produktów firmy Coquard do pobrania poniżej (PDF).
W przypadku zainteresowania konkretnymi produktami z katalogu, zapraszamy do kontaktu z nami.
Forma Brousse Ricotta Duża
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Duża forma Brousse–Ricotta o pojemności 1,2 l
Perforowana forma przeznaczona do produkcji miękkich serów nieprasowanych. Jest największym modelem z serii Brousse i umożliwia swobodne, grawitacyjne odprowadzanie serwatki.
Parametry techniczne
- pojemność: 1,2 l,
- średnica górna: 145 mm,
- średnica dolna: 110 mm,
- wysokość: 93 mm.
Zastosowanie
Forma pozwala przygotować większą porcję Ricotty, Brousse oraz innych świeżych serów miękkich, które nie wymagają prasowania.
Polecamy
11,50 zł
33,00 zł