Menu
Artykuły
Katalog Coquard
Pełny katalog produktów firmy Coquard do pobrania poniżej (PDF).
W przypadku zainteresowania konkretnymi produktami z katalogu, zapraszamy do kontaktu z nami.
Forma Carre
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Kwadratowa forma serowarska Carré
Forma bez dna przeznaczona do wytwarzania miękkich serów o kwadratowym przekroju. Otwarta konstrukcja umożliwia równomierne odprowadzanie serwatki i wygodne obracanie produktu podczas ociekania.
Parametry techniczne
- długość: 100 mm,
- szerokość: 100 mm,
- wysokość: 110 mm,
- konstrukcja: bez dna.
Zastosowanie
Forma pozwala przygotować sery typu Carré oraz inne miękkie, nieprasowane sery pleśniowe lub kwasowo-podpuszczkowe o charakterystycznym kwadratowym kształcie.
Polecamy
