Menu
Artykuły
Katalog Coquard
Pełny katalog produktów firmy Coquard do pobrania poniżej (PDF).
W przypadku zainteresowania konkretnymi produktami z katalogu, zapraszamy do kontaktu z nami.
Forma Prostokątna 1,5 kg
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Prostokątna forma serowarska z pokrywą – około 1,5 kg
Forma z grubego tworzywa, przeznaczona do formowania i prasowania prostokątnych bloków sera. Perforowane ścianki umożliwiają odpływ serwatki, a dopasowana pokrywa przenosi nacisk na całą powierzchnię masy serowej.
Parametry techniczne
- wymiary: 23 × 10 × 10 cm,
- orientacyjna masa sera: 1,5 kg,
- wyposażenie: pokrywa do prasowania.
Zastosowanie
Forma pozwala przygotować prostokątne sery podpuszczkowe, półtwarde i prasowane o powtarzalnym kształcie, odpowiednie do dojrzewania oraz porcjowania.
Polecamy
14,90 zł
20,40 zł
8,30 zł
17,60 zł