Katalog Coquard

Pełny katalog produktów firmy Coquard do pobrania poniżej (PDF).

W przypadku zainteresowania konkretnymi produktami z katalogu, zapraszamy do kontaktu z nami.

katalog coquard

 

Promocje
IOTA Ca/2
IOTA Ca/2

20,00 zł

Cena regularna: 42,00 zł

Najniższa cena: 42,00 zł
Beaugel Yog 2
Beaugel Yog 2

8,00 zł

Cena regularna: 11,50 zł

Najniższa cena: 9,50 zł
szt.

IOTA Ca/2

IOTA Ca/2 DL 1
  • promocja
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 20,00 zł

Cena regularna: 42,00 zł

20.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 42,00 zł


ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: Ets Coquard
Kod produktu:

Opis

 Uwaga! Produkt w wariancie DL 3,5 ważny do końca 06/2024 !!

 

Wyselekcjonowane kultury bakterii, skoncentrowane i liofilizowane, przeznaczone do bezpośredniego zaszczepiania mleka.

Kultura zawierająca mieszankę szczepów bakterii ukwaszających, mezofilnych i termofilnych. Przeznaczona do produkcji tradycyjnego sera typu Camembert. 

Mieszanka nie zawiera szczepów powierzchniowych - aby uzyskać porost pleśni, należy używać ją wraz z innymi kulturami: Sigma 75 (Penicilium candidum) lub Sigma 55 (Geotrichum Candidum), lub obiema wymienionymi pleśniami.

Fiolka DL 1 przeznaczona jest na 100 litrów mleka pasteryzowanego lub 200 litrów surowego, a fiolka DL 3.5 na 350 litrów mleka pasteryzowanego lub 700 litrów surowego.

Kultury IOTA Ca/2 można używać rotacyjnie z kulturami IOTA Ca/1.

Kultury startowe należy przechowywać w zamrażarce!

Polecamy
KAPPA 3
KAPPA 3

18,00 zł

SIGMA 75
SIGMA 75

24,00 zł

IOTA 2
IOTA 2

18,00 zł

SIGMA 55
SIGMA 55

32,00 zł

szt.
SIGMA 63
SIGMA 63

34,00 zł

szt.
IOTA Ca/1
IOTA Ca/1

19,00 zł

Tkanina 60/40
Tkanina 60/40

19,00 zł

szt.
Beaugel Yog 2
Beaugel Yog 2

8,00 zł

Cena regularna:

11,50 zł

Najniższa cena: 9,50 zł
szt.
IOTA PROBI 1
IOTA PROBI 1

17,00 zł

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl