Artykuły

Katalog Coquard

Pełny katalog produktów firmy Coquard do pobrania poniżej (PDF).

W przypadku zainteresowania konkretnymi produktami z katalogu, zapraszamy do kontaktu z nami.

IOTA PROBI 1

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 19,00 zł

Cena regularna:

19.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

* Opakowanie:

DL 1
DL 3.5

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

* - Pole wymagane

Ocena:

Producent:

Opis

IOTA PROBI 1 – kultura jogurtowa i probiotyczna

Skoncentrowana, liofilizowana kultura przeznaczona do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Łączy klasyczne bakterie jogurtowe ze szczepami Lactobacillus acidophilus oraz Bifidobacterium.

Skład kultur

Lactobacillus bulgaricus,
Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus acidophilus,
Bifidobacterium infantis,
Bifidobacterium breve,
Bifidobacterium longum.

Zastosowanie

Kultura jest przeznaczona do produkcji jogurtów oraz innych fermentowanych napojów mlecznych wzbogaconych o szczepy probiotyczne. Pozwala uzyskać produkt o charakterystycznej konsystencji i profilu fermentacyjnym.

Warianty i dawkowanie

DL 1: 20–25 litrów mleka pasteryzowanego,
DL 3.5: 150 litrów mleka pasteryzowanego.

Polecamy