KAPPA 3

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 18,00 zł 18.00


ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Wyselekcjonowane kultury bakterii, skoncentrowane i liofilizowane, przeznaczone do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Kultura mezofilno-termofilna, z dodatkiem bakterii propionowych produkujących gaz. Zawiera szczepy bakterii: 15% Streptococcus thermophilus, 65% Lactobacillus delbrueckii i Lactobacillus helveticus, 20% Propionibacterium.

Kultury bakterii przeznaczone są do produkcji serów prasowanych wysoko dogrzewanych, z dużymi oczkami i o typowym aromacie sera Gruyère.

Fiolka DL 1 przeznaczona jest na 50 litrów mleka pasteryzowanego lub 100 litrów mleka surowego, a fiolka DL 3.5 na 150 litrów mleka pasteryzowanego lub 300 litrów mleka świeżego.

Kultury startowe należy przechowywać w zamrażarce!

Opinie o produkcie (0)

Polecamy
IOTA 1
IOTA 1
18,00 zł
KAPPA 4
KAPPA 4
18,00 zł
KAPPA 1
KAPPA 1
18,00 zł
SIGMA 55
SIGMA 55
32,00 zł
szt.
SIGMA 63
SIGMA 63
34,00 zł
szt.
SIGMA 17
SIGMA 17
32,00 zł
szt.
SIGMA 97
SIGMA 97
30,00 zł
szt.
SIGMA 30
SIGMA 30
32,50 zł
szt.
Beaugel Kefir 3
Beaugel Kefir 3
10,50 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl