Katalog Coquard

Pełny katalog produktów firmy Coquard do pobrania poniżej (PDF).

W przypadku zainteresowania konkretnymi produktami z katalogu, zapraszamy do kontaktu z nami.

katalog coquard

 

KAPPA 3

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 19,00 zł

Cena regularna:

19.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:


ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 5
Producent: Coquard
Kod produktu:

Opis

Wyselekcjonowane kultury bakterii, skoncentrowane i liofilizowane, przeznaczone do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Kultura mezofilno-termofilna, z dodatkiem bakterii propionowych produkujących gaz. Zawiera szczepy bakterii: 15% Streptococcus thermophilus, 65% Lactobacillus delbrueckii i Lactobacillus helveticus, 20% Propionibacterium.

Kultury bakterii przeznaczone są do produkcji serów prasowanych wysoko dogrzewanych, z dużymi oczkami i o typowym aromacie sera Gruyère.

Fiolka DL 1 przeznaczona jest na 50 litrów mleka pasteryzowanego lub 100 litrów mleka surowego, a fiolka DL 3.5 na 150 litrów mleka pasteryzowanego lub 300 litrów mleka świeżego.

Kultury startowe należy przechowywać w zamrażarce!

Polecamy
KAPPA 4
KAPPA 4

19,00 zł

LAMBDA 10
LAMBDA 10

18,00 zł

LAMBDA 12
LAMBDA 12

17,00 zł

LAMBDA 3
LAMBDA 3

19,00 zł

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl