Katalog Coquard

Pełny katalog produktów firmy Coquard do pobrania poniżej (PDF).

W przypadku zainteresowania konkretnymi produktami z katalogu, zapraszamy do kontaktu z nami.

katalog coquard

 

LAMBDA 3

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 17,00 zł 17.00


ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Wyselekcjonowane kultury bakterii, skoncentrowane i liofilizowane, przeznaczone do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Mieszanka szczepów Streptococcus Thermophilus i Lactobacillus Bulgaricus (50%:50%).

Kultura zalecana do produkcji jogurtów i miękkich serów z mleka owczego.

Kultury bakterii przeznaczone są do jogurtu produkowanego metodą zbiornikową i termostatową. Fiolka DL 1 przeznaczona jest na 20 litrów mleka pasteryzowanego, a fiolka DL 3.5 na 150-180 litrów mleka pasteryzowanego.

W przypadku produkcji serów miękkich fiolka DL 1 przeznaczona jest na 100 litrów mleka mleka pasteryzowanego lub 200 litrów mleka surowego, a fiolka DL 3.5 na 350 litrów mleka mleka pasteryzowanego lub 700 litrów mleka surowego

Kultury startowe należy przechowywać w zamrażarce!

Opinie o produkcie (0)

Polecamy
SIGMA 15
SIGMA 15
32,00 zł
szt.
SIGMA 30
SIGMA 30
32,50 zł
szt.
Beaugel Raieb 1
Beaugel Raieb 1
10,50 zł
szt.
IOTA PROBI 1
IOTA PROBI 1
17,00 zł
OMEGA 2
OMEGA 2
17,00 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl