Katalog Coquard

Pełny katalog produktów firmy Coquard do pobrania poniżej (PDF).

W przypadku zainteresowania konkretnymi produktami z katalogu, zapraszamy do kontaktu z nami.

katalog coquard

 

Promocje
IOTA Ca/2
IOTA Ca/2

20,00 zł

Cena regularna: 42,00 zł

Najniższa cena: 42,00 zł
Beaugel Yog 2
Beaugel Yog 2

8,00 zł

Cena regularna: 11,50 zł

Najniższa cena: 9,50 zł
szt.

OMEGA 4

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 18,00 zł 18.00


ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 5
Producent: Ets Coquard
Kod produktu:

Opis

Wyselekcjonowane kultury bakterii, skoncentrowane i liofilizowane, przeznaczone do bezpośredniego zaszczepiania mleka. Mieszanina dużej liczby szczepów, które są bardzo odporne na fagi i wytwarzają mało gazu (90% szczepów homofermentacyjnych). Składa się w 80% z Lactococcus Cremoris i Lactococcus Lactis oraz w 20% z Lactococcus Diacetilactis, Leuconostoc Cremoris i Streptococcus Thermophilus.

Kultura startowa przeznaczona jest do produkcji serów twardych i półtwardych, dojrzewających, z mleka krowiego, koziego, owczego.

Fiolka DL 1 przeznaczona jest na 100 litrów mleka pasteryzowanego lub 200 litrów mleka surowego, a fiolka DL 3.5 na 350 litrów mleka pasteryzowanego lub 700 litrów mleka surowego.

Kultury bakterii OMEGA 4 można używać rotacyjnie z kulturami bakterii OMEGA 1, OMEGA 2 i OMEGA 3.

Kultury startowe należy przechowywać w zamrażarce!

Polecamy
OMEGA 2
OMEGA 2

18,00 zł

BETA 8
BETA 8

18,00 zł

LAMBDA 7
LAMBDA 7

17,00 zł

IOTA KEFIR 3
IOTA KEFIR 3

17,00 zł

Podpuszczka naturalna Beaugel 500 1l
Podpuszczka naturalna Beaugel 500 1l

129,00 zł

l.
IOTA KEFIR 2
IOTA KEFIR 2

17,00 zł

Lizozym 1 litr
Lizozym 1 litr

179,00 zł

szt.
ALPHA 3
ALPHA 3

17,00 zł

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl